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Zambia, ufficialmente conosciuta come Repubblica di Zambia, è un paese nell'Africa meridionale. Essendo stata una colonia del Regno Unito, ha ottenuto l'indipendenza e confina con Tanzania, Angola, Repubblica Democratica del Congo, Mozambico, Malawi, Namibia, Botswana e Zimbabwe.

Chiamata così dal fiume Zambesi, la capitale dello Zambia è Lusaka. Il paese ha una varietà di lingue parlate, come Nyanja, Lunda, Bemba, Lozi e Tonga, oltre a diverse lingue e dialetti che si possono incontrare nelle aree rurali.

Con una popolazione di circa 19 milioni, la maggioranza è costituita da gruppi etnici come Bantu e Bemba, mentre Rotse e Tonga formano il resto. Sebbene gli immigrati europei in Zambia siano limitati nel numero, si possono trovare principalmente nelle città più grandi. Quasi l'intera popolazione dello Zambia pratica il cristianesimo, con una presenza musulmana minima. La denominazione cristiana più comune è il protestantesimo.

La maggior parte della popolazione risiede nella capitale, Lusaka, e in altri grandi centri urbani. La produzione e l'esportazione di rame costituiscono una parte significativa dell'economia dello Zambia, rendendolo un hub globale per il commercio del rame. Minerali come il cobalto e l'agricoltura, inclusi prodotti come cotone, tabacco e mais, sono anche alcune delle principali fonti di reddito. La produzione di zucchero è un'altra importante attività commerciale.

Lo Zambia sperimenta tre stagioni distinte: una stagione calda e secca (da metà agosto a metà novembre), una stagione delle piogge (da metà novembre ad aprile) e una stagione fresca e secca (da maggio a metà agosto). La temperatura media oscilla tra i 15 e i 33 gradi Celsius durante tutto l'anno, rendendolo adatto per visite tutto l'anno. Tuttavia, se sei interessato a catturare lo scenario naturale mozzafiato, il momento migliore per visitare è durante l'autunno.

Nonostante le sfide economiche, lo Zambia è noto per i suoi festival colorati quasi tutto l'anno. Ncwala a febbraio e Umutomboko a luglio sono tra le celebrazioni più famose e vivaci in Zambia.

Il mais, uno dei raccolti più coltivati, è un ingrediente base nella cucina zambiana. È stato usato per fare un tipo di porridge spesso consumato con pollo o pesce. Nelle aree più povere, si consumano principalmente pesce essiccato, okra e cavolo.

Trovare acqua potabile pulita può essere difficile in molte regioni, quindi è consigliabile portare con sé acqua potabile pulita quando si esplora, poiché questa è una delle difficoltà comuni affrontate dai visitatori.